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清洗干净,擦干表面的水分,开小火加热,用猪肉皮反复擦拭锅体即可。刚买的铁锅表面会有一层工业油,所以清洗的时候需要用到洗洁精,擦洗后反复用凉水冲洗干净。
使用钢丝球清洗铁锅的时候不要太过用力,以免刮伤锅体表面。每次使用完铁锅后,应该及时清洗,以免锅体生锈。
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